Über uns
Unsere Hingabe entdeckten wir im Jahr 2014 bei dem gemeinsamen Bau unseres ersten eigenen Smokers. Bereits beim ersten Test unseres Smokers gefiel uns die Art und Weise der Fleischzubereitung und der besondere Geschmack bewegte uns dazu, den Smoker öfters einzusetzen, als uns zuvor lieb war. Wir begannen, Freunde und Familienmitglieder zum Probeessen einzuladen – von unseren größten Kritikern ernteten wir großes Lob, viel Begeisterung und Zuspruch. Wir bekamen mehr und mehr Anfragen das Catering auf Geburtstagen zu übernehmen. Natürlich willigten wir ein, da wir viel Spaß hatten unser Wissen mit Freunden und Bekannten zu teilen, genauso wie sie mit köstlichen selbstgemachten amerikanischen Delikatessen und eigenen Rezepten zu verwöhnen. Wir wurden unerwartet gut angenommen, sodass wir 2019 beschlossen unsere Leidenschaft zur Unternehmung zu machen – wir gründeten den BBQ-Catering-Service „The Smoke Society“ und sind mittlerweile in ganz Thüringen unterwegs. Wir freuen uns auch Ihnen den gemütlichen amerikanischen Lifestyle näher zu bringen. Sie werden es genießen!
Unsere Werte
Dein Grill, Dein Reich, Deine Regeln – Wir wissen, worauf es ankommt. Wir, das Team von The Smoke Society, lieben was wir tun. Unsere Leidenschaft zum Smoken können Sie sehen, riechen und natürlich schmecken. Dabei legen wir viel Wert auf qualitativ hochwertiges Fleisch aus einer örtlichen Metzgerei unseres Vertrauens und regionale Produkte. Wichtig sind uns Zustand, Frische, Herkunft, Behandlung und Qualität unserer Produkte. Dieses Qualitätsmanagement zieht sich wie ein roter Faden durch unsere Produktverarbeitung, -bearbeitung, -zubereitung, bis hin zur Anrichtung und Präsentation des saftigen Endergebnisses. Unsere Begeisterung für BBQ schmecken und verinnerlichen Sie, wenn Sie unsere selbstgemachten Saucen und Gewürzmischungen gekostet haben – wir werden Sie mit unserer Einzigartigkeit und den Genuss unserer Speisen überzeugen – trauen Sie sich und testen Sie uns!
